składniki:
200 g masła
4 jajka
80 -100 g cukru pudru
aromat lub cukier waniliowy
500 g mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
wykonanie:
1. Masło rozpuszczamy i odstawiamy na bok, aby trochę przestygło.
2. Jajka roztrzepujemy widelcem w misce. Dodajemy do nich masło i mieszamy.
3. Cukier połączony z wanilią dodajemy do masy jajeczno - maślanej.
4. Stopniowo wsypujemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
5. Do dokałdnie wymieszanej masy dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
6. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią niewielkie porcje (czubata łyżka) zostawiając odstępy na wyrośnięcie (ok. 9 porcji na jedno pieczenie).
7. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200stopni C.
Smacznego!
