wtorek, 23 stycznia 2018

Pasztet po francusku

PASZTET PO FRANCUSKU

SKŁADNIKI:
50 dag wątróbki
1 duża cebula
1/2 kostki masła
1 szklanka białego wina
2-3 łyżki masła do smażenia
sól, pieprz
gałka muszkatołowa

Cebulę siekamy, podsmażamy na maśle i dodajemy do niej pokrojoną wątróbkę. Po ok. 5 minutach smażenia podlewamy winem i dusimy do miękkości. jeszcze ciepłą wątróbkę blendujemy z masłem. Gdy składniki się połączą, doprawiamy i  przekładamy do foremki. Schładzamy w lodówce.
Smacznego!
o
Etykiety: ,

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

CIASTO BANANOWE, CZYLI AMERYKAŃSKI BANANA BREAD

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3531774490397217"      crossori...

  • Babka piaskowa, a może dziadek? ;-)
    Babka piaskowa zawsze chodziła mi po głowie, ale jakoś się nie składało. W końcu się złożyło. Pierwsze wrażenie nie zapowiadało dalszej wspó...
  • Niedzielne bułeczki
    0,5 kg mąki, dziś była pszenna gruboziarnista opakowanie drożdży instant 2 łyżeczki soli 0,5 l soku pomidorowego      Dzisiejsze ...
  • Co ma pączek do ziemniaka?
    Okazuje się, że może mieć całkiem sporo. Jakiś czas temu usłyszałam, że można coś takiego zrobić, ale nie do końca udało mi się zapamiętać p...