Składniki:
350 g mąki (pszennej lub innej ulubionej)
szklanka letniej wody
75 ml oliwy
8 g suchych drożdży
łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
zioła włoskie, rozmaryn lub inne przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Do przesianej mąki dodajemy pozostałe składniki: drożdże, wodę, cukier, 60 ml oliwy, sól i przyprawy. Zagniatamy ciasto i zostawiamy pod przykryciem na 15 - 20 minut. Po tym czasie posypujemy stolnicę mąką i rolujemy ciasto, tworząc długie, bardzo cienkie wałeczki. Układamy na blaszej wyłóżónej papierem do pieczenia i smarujemy pozostałą oliwą. Można dodatkowo posypać je gruba solą lub innymi przyprawami. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez ok.10 minut (z termoobiegiem), uważając, aby się nie przypaliły.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz