Serek doskonale nadaje się na kanapki, jest tez doskonałym dodatkiem do grissini, krakersów i innych przekąsek.
Składniki:
2-3 papryki
kawałeczek papryki ostrej
ser feta
Przygotowanie:
Papryki myjemy, kroimy na pół i wydrążamy gniazda nasienne. Układamy skórką do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do czasu, kiedy skórka zrobi się czarna w wielu miejsca. Pod koniec pieczenia dokładamy mały kawałek ostrej papryki. Warzywa wkładamy do miski i przykrywamy szczelnie folią aluminiową. Gdy papryka wystygnie, zdejmujemy z niej skórkę i przekładamy do blendera. Miksujemy., a następnie dodajemy ser feta. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz