PIZZA
SKŁADNIKI:
2 i 3/4 szklanki mąki
1 opakowanie drożdży
instant
1 szklanka ciepłej wody
łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
sos pomidorowy
starty ser
pieczarki
oliwki
inne dodatki
WYKONANIE:
Do szklanki ciepłej,
przegotowanej wody wsypujemy paczkę drożdży, cukier i sól.
Mieszamy i zostawiamy pod przykryciem, aby zaczęły rosnąć. Do
miski wsypujemy mąkę i wlewamy do niej rozczyn z drożdży.
Wyrabiamy do czasu, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Wykładamy
je na posmarowaną tłuszczem blachę. Polewamy lekko sosem
pomidorowym, posypujemy oregano. Układamy dodatki i całość
posypujemy startym serem. Pieczemy w 180 st. C. do zrumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz