SAŁATKA GRECKA
składniki na porcje
rodzinną:
4 pomidory
1 świeży ogórek
oliwki czarne lub zielone (garść)
1 czerwona cebula
1 kostka sera feta lub innego sałatkowego
sos:
oliwa ok. 1/4 szklanki
sok z cytryny 3 - 4 łyżki
zioła prowansalskie
sól
pieprz
ew. łyżeczka cukru
Przygotowanie:
1. Pomidory i ogórki kroimy w dość dużą kostkę. Oliwki dzielimy na połówki lub ćwiartki. Cebulę siekamy w piórka. Ser kruszymy na kawałki lub kroimy go w kostkę.
2. Składniki sosu umieszczamy w niewielkim słoiczku, zakręcamy i energicznie mieszamy do czasu aż wszystko się połączy.
4 pomidory
1 świeży ogórek
oliwki czarne lub zielone (garść)
1 czerwona cebula
1 kostka sera feta lub innego sałatkowego
sos:
oliwa ok. 1/4 szklanki
sok z cytryny 3 - 4 łyżki
zioła prowansalskie
sól
pieprz
ew. łyżeczka cukru
Przygotowanie:
1. Pomidory i ogórki kroimy w dość dużą kostkę. Oliwki dzielimy na połówki lub ćwiartki. Cebulę siekamy w piórka. Ser kruszymy na kawałki lub kroimy go w kostkę.
2. Składniki sosu umieszczamy w niewielkim słoiczku, zakręcamy i energicznie mieszamy do czasu aż wszystko się połączy.
3. mieszamy delikatnie
pokrojone warzywa i ser. Polewamy sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz